Şıpsi Paste

Şıpsi Paste , Çerkes Yemekleri , Kafkas Mutfağı
Şıpsi Paste Kafkas Mutfağına ait önemli yemeklerden biri. bu yemeğe o kadar önem veriliyor ki kafkasya'daki geleneklere göre tavuğun hangi kısmının kimin tarafından yeneceği yemek sofraya gelmeden (misafirlerin saygınlık ve yaşlarına göre) belli oluyor. Bu yüzden de çocuklara hep kanatlar…[...]

Read more 0
 599

Çerkes Kurabiyesi

Malzemeler:1 bardak yoğurt1 bardak sıvı yağ1 bardak şeker1 yumurta1 çay kaşığı karbonatAlabildiğince unKızartmak için sıvı yağ   Yapılışı: Plastik orta boy bir kaba 1 bardak yoğurt, 1 bardak sıvıyağ (Ayçiçek, fındık, zeytinyağı da olabilir), 1 bardak şeker, 1 yumurta, üzerine 2-3…[...]

Read more 0
 562

Cerkesya.Org

Cerkesya.org Çerkesler ve Kafkasya hakkında güncel haberler, Çerkes Kültürü ile ilgili her türlü görsel ve yazılı materyallerin bir arada bulunduğu, Çerkes Kültürünü gelecek nesillere aktarmayı amaç edinmiş hiç bir kurum ve kuruluşla bağı olmayan sadece Kuzey Kafkasya Halklarına taraf bir portaldır.